カテゴリ:手作りパン

最近お気に入りなのが、 みやびって言うパン屋さん! デニッシュなんだけど、 凄い美味しいの。 トーストしたら サクサクで フワフワで 死んじゃう。 私も負けずに フツーの強力粉で 作ったりしましたが なんだろーなー バターかなー? ちがーう、ぜんぜーん。 🍞 ...

今日は久しぶりにパンをつくってみました。 生地は強力粉、全粒粉、玄米ご飯、卵、鶏ガラ粉末、シャンタン粉末❗(笑) 挽き肉がたくさんあったのでついでに夕飯も作っちゃった。 別にとんこつ入れてないのになーんか、豚の挽き肉だと、ラーメンみたいな味わいになっちゃ ...

お疲れ様!本当につかれちゃったよー!今日はとりあえずキーマカレーとか作って、ゴロゴロしてた。 パンは全粒粉レーズンとココナッツオイルパン。たっぷりのバターでフライパンで焼いたのよ~このままでも美味しいんだけどキーマカレー乗せて食べると美味しかった!このコ ...

昨日は疲れてブログ書けなかったー! 餃子みたいに、何が入ってるかお楽しみーパンを焼いてたのに、焼き上がったらパックリ!(笑) 丸見えやんか! マヨチーズの全粒粉ぱん。 プロテイン入り!(笑) 太らないパンを目指して❗ って、名前なが! そろそろ会社に着いちゃう ...

今日はデュラムセモリナ粉でロールパン! フルーツグラノーラを練り込んでみました。 もともと、グラノーラは甘いのでこのままで美味しかったです。 余った玄米ご飯もブレンドしております。 明日からきっと残業が続きそうな感じがするので 非常食として持って行こうかな ...

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