カテゴリ:手作り料理

シソのジュース作ってみました! クエン酸が売ってなくて うめ酢を入れました 赤紫蘇を買ってきて 沸騰したお湯に入れると あっという間に 緑のしそに! で、しそを取り出して お好みでお砂糖とかハチミツとか入れて クエン酸入れておわり。 すーっごい 美味しかった ...

ずーっと憧れてた梅酒❗ ついに今日はお買い物の時に見つけたのでビンとホワイトリカーと梅を購入❗ お砂糖は氷砂糖じゃなくってもいーそーなので 若干糖質の低いてんさい糖と、はちみつに。 最低でも1ヶ月から、3ヶ月浸けとくんだって。 本当は1年以上経ってからが ...

今日はスーパーで栗饅頭を買いました。あ、ついでね。 その帰りにシャトレーゼ寄って、この写真の栗饅頭をまた、買いました。 スーパーのは、 これね。 で、食べ比べてみよって、なって。(笑) スーパーの方の断面は これね。 なんかね、パサパサして、栗が固かった。 ...

今日は品川からバスに乗って品川シーサイドに行ってみました。 品川? ん? なんか横丁とかあったよなー!?(笑) そんなわけで、せたが屋に! これはせたが屋ラーメン1030円。 結構、魚介でした。磯の香り。。。 ん?羽田空港のとき、塩とか、もうちょっと違うの食べた ...

今日はまた、燃焼スープを作ってみた。ブーケガルニを入れてみよって思って スーパーで買ってきたんだけど きっと葉っぱが何枚か乾燥して入ってるんだろーなーって思ったの。 だって 本当はこんなんだからさー! そしたら、まあ、なんと! こんなのが入ってたの!(笑 ...

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